DEGUSTATIONS A LA CAVE BARGAZZI
En 1970 est né, par la volonté de Marino Bargazzi , la cave Bargazzi.
L'entreprise, un totalement familial , il est géré par son fils Tiziano développer et innover l'entreprise, en suivant pas à pas tous les processus pour le soin du cycle de vie du vignoble et en suivant chaque partie du processus de production depuis la vinification et la mise en bouteille.
DESCRIPTION
DÉGUSTATIONS
CONTACTS
QUESTIONS FRÉQUENTES
À l'intérieur de Cave Bargazzi , toutes les étapes de la vinification se déroulent depuis le pressurage jusqu'à la transformation en vin. Grâce à l'utilisation des innovations les plus récentes, le vin est stocké dans des cuves en acier réfrigérées à une température et une pression contrôlées afin de permettre l'élaboration optimale des vins. Les racines profondes dans le territoire et la passion pour la viticulture conduisent en effet Tiziano à étendre, par l'acquisition de nouvelles terres particulièrement cotées, la superficie du vignoble à 8 hectares, entièrement cultivés en guyot. Dans le plein respect de la tradition mais grâce aux innovations les plus récentes. Tiziano suit personnellement toutes les phases du processus de production, de la culture des vignes à la vinification en cave puis à la mise en bouteille.