TAVERNE MÉDIÉVALE DU CHÂTEAU
TYPIQUE, ACCUEILLANTE ET ROMANTIQUE
Née de la passion pour la cuisine de M. Rita Trecci Gibelli , La Taverna Médiévale est aujourd'hui magnifiquement dirigée par la Chef Paola Capra.
Le menu est une fusion de tradition et d'innovation et comporte une section historique que Rita Gibelli réalise personnellement. Le menu est à la carte mais propose également des propositions de menus dégustation.
La lenteur est un luxe et la un plaisir à anticiper.
Le rythme du Convivio est dicté par le temps de préparation des plats.
Savoir apprécier l'attente aide à l'anticipation du plat choisi.
Venez sans hâte !
DESCRIPTION
MENU
INFOS ET CONTACTS
REDUCTION RESERVEE
La taverne du château de Gropparello (Colli Piacentini - Val d'Arda) est située dans le parc du château du même nom, entouré de jardins de roses et d'oliviers . La taverne dispose de 2 salles sur différents niveaux, mais toutes deux ouvertes sur le rez-de-jardin, avec un accès sans marches.
On a:
- une salle de banquet très lumineuse pouvant accueillir jusqu'à 130 ps
- une Salle Rouge, appelée Taverne Médiévale, plus intime, avec poutres apparentes et cheminée, pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes.
- les Jardins peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes
- 2 pavillons ouverts sur les jardins, pouvant accueillir respectivement 130 et 60 personnes
La cuisine émilienne est contaminée par les influences de la Lombardie, du Piémont et de la Ligurie. Nous vous proposons des menus servis ou sous forme de buffet conçus ad hoc pour les déjeuners d'affaires, qui peuvent allier le voyage dans les saveurs de la cuisine locale avec le besoin de légèreté.
Immergée dans les jardins de la Taverne, une des fermes a été utilisée comme salle de réunion, équipée d'un système audio vidéo wifi, à disposition des entreprises pour des sessions de travail, des ateliers et des team building.
